俞建国
【姓名】 俞建国
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 啤酒生产及技术管理
【发表文献关键词】 纯生啤酒,灌装,控制,灌装过程,二次污染,无菌,有害菌,洗瓶机,无菌间,灌装车间,净化室,啤酒,灌装工段,无菌水,啤酒有害菌,设备表,醋酸菌,菌囊,污染点,稠液,氢酶,无菌灌装,无菌过滤,瓶盖,厌氧菌...
【工作单位】 安徽龙津啤酒集团有限公司
【曾工作单位】 安徽龙津啤酒集团有限公司;
【所在地域】 安徽舒城
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[1]俞建国,李邦文,詹晓北,瞿卫兵.浅谈纯生啤酒灌装过程中的二次污染及其控制[J]酿酒.2002,(02)
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