张建林
【姓名】 张建林
【职称】 助理工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 酿酒生产科研及管理工作
【发表文献关键词】 樱桃酒,研制,白酒,乳酸,紫外检测,HPLC,果酒,古井贡酒,HPLC测定,樱桃,安徽亳州,果汁,乳酸含量,酸类物质,股份公司,浓香型白酒,川酒,安徽,谱法分析,离子色,直接进样,果渣,桃果,色谱纯,...
【工作单位】 安徽古井贡酒股份有限公司
【曾工作单位】 安徽古井贡酒股份有限公司;
【所在地域】 安徽亳州
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[1]张建林,穆文斌,李加运,方颂平,汤有宏,夏广强,赵春玲.利用HPLC测定白酒中乳酸的研究[J]酿酒.2003,(02)
[2]张建林,姜安成.樱桃酒的研制[J]酿酒科技.2003,(03)
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