卢建春
【姓名】 卢建春
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 古井贡酒,浑浊,低温,油花,气相色谱法/质谱法,低度白酒,特征香味,白酒,低度酒,高级醇类,老熟,失光、浑浊与沉淀现象,冷冻过滤,陈化,特征香味成分,乙酯,毛细管气相色谱法分析,白酒中甲醇,失光,高级...
【工作单位】 安徽古井贡酒股份有限公司
【曾工作单位】 安徽古井贡酒股份有限公司;
【所在地域】 安徽亳州
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[1]黄艳梅;卢建春;李安军;吕朝贵;王录;黄桂平;.采用气相色谱-质谱分析古井贡酒中的风味物质[J]酿酒科技.2006,(07)
[2]黄艳梅;卢建春;吕朝贵;王录;.利用大口径毛细管柱气相色谱法快速测定白酒中的香味组分[J]酿酒科技.2006,(10)
[3]卢建春,吕朝贵,左继光,查枢屏,陈井仓.通过节能冷冻过滤解决白酒中的失光、浑浊、沉淀等现象[J]酿酒.2004,(03)
[4]黄艳梅,卢建春,主中廷,郭文杰,吕朝贵,武桂芝.利用毛细管气相色谱法分析白酒中甲醇和高级醇类[J]酿酒.2001,(05)
[5]郭文杰,卢建春.古井贡酒特征香味成分的研究[J]酿酒科技.2001,(05)
[6]郭文杰,卢建春,吕朝贵,武桂芝,田雨.白酒的陈化、老熟与容器和时间关系——不同容器对白酒质量的影响[J]酿酒科技.2001,(06)
[7]王勇,卢建春,郭文杰.低度酒在低温下出现浑浊、油花的成因探讨[J]酿酒科技.1997,(01)
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