马立振
【姓名】 马立振
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 胶液,食品工业,熬胶,原料,刮脂,猪皮,汤料,胶原蛋白,小笼包,料罐,白液,骨料,胶原,制皮,鲜味,色泽缺陷,夹层锅,亲水比,保健营养液,肉糜制品,
【工作单位】 安徽阜阳肉类联合加工厂
【曾工作单位】 安徽阜阳肉类联合加工厂;
【所在地域】
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