于冠年
【姓名】 于冠年
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 南果梨,1-MCP,货架期,品质,果胶含量,可滴定酸,呼吸跃变型果实,呼吸强度,果实硬度,可溶性固形物含量,果皮褐变,冷藏,呼吸高峰,常温,褐变指数,处理,环丙烯,延缓,对照比较,活性,
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;
【所在地域】 辽宁沈阳
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[1]于冠年;纪淑娟;魏宝东;程顺昌;.1-MCP处理对冷藏后南果梨常温货架影响[J]北方园艺.2007,(01)
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