何清明
【姓名】 何清明
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 漂白剂,面粉,蛋白质分解,食品添加剂使用卫生标准,氧化型,无色物质,脱色剂,吸附方式,微生物,抑制作用,面筋筋力,网状结构,复配型,有色物质,面制品,持气性,延伸性,面团,活性,弹性,
【工作单位】 河北省保定市化工研究所
【曾工作单位】 河北省保定市化工研究所;
【所在地域】 河北保定
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[1]何清明;.O——型面粉漂白剂[J]化工之友.1994,(04)
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