邱树毅
【姓名】 邱树毅
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黑糯米,糯米汁,饮料研制,必需氨基酸含量,蛋白质含量,水稻品种,微量元素,滋阴补肾,糖化酶,乳酸,制备,赖氨酸,苏氨酸,营养物质,还原糖,液化,维生素,白米,加酶量,工艺条件,
【工作单位】 贵州工学院
【曾工作单位】 贵州工学院;
【所在地域】 贵州贵阳
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/2 0 0 2 1 108
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]邱树毅;张健;廖忠明;.黑糯米乳酸饮料研制——Ⅰ、黑糯米汁的制备[J]四川食品工业科技.1995,(02)
[2]邱树毅;彭志英;郭勇;.固定化多核苷酸磷酸化酶的特性研究[J]贵州工学院学报.1992,(03)
更多