宋敏
【姓名】 宋敏
【职称】
【研究领域】 园艺;农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蔬菜,生物活性物质,番茄红素,硫代葡萄糖苷,胡萝卜素含量,类胡萝卜素,保健作用,物质含量,大蒜油,研究趋势,花青素,功能性食品,基因工程,不同品种,功能食品,花色苷,萝卜硫素,抗氧化,预防疾病,提取,
【工作单位】 南京农业大学
【曾工作单位】 南京农业大学;
【所在地域】 江苏南京
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