杨昆
【姓名】 杨昆
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 跳跃式糖化,转苷酶,低醇啤酒,
【工作单位】 河南奥克啤酒实业有限公司
【曾工作单位】 河南奥克啤酒实业有限公司;
【所在地域】 河南郑州
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[1]李峰;杨昆;.转苷酶在低醇啤酒酿造中的应用[J]啤酒科技.2004,(07)
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