童振宇
【姓名】 童振宇
【职称】
【研究领域】 生物学;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】 工业微生物工程
【发表文献关键词】 红曲霉菌株,MonacolinK,响应面法,质量浓度,工艺条件,液态发酵,黄豆粉,优化方法,培养温度,相结合,实验设计,回归方程,甘油浓度,单因子,培养基,菌丝体,全因子,回归系数,影响因子,交互作用,
【工作单位】 浙江工业大学
【曾工作单位】 浙江工业大学;
【所在地域】 杭州
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[1]徐冬云;周立平;童振宇;陈小林;.产γ-氨基丁酸乳酸菌的分离及筛选[J]中国食品添加剂.2006,(02)
[2]徐冬云;周立平;童振宇;陈小林;.产γ-氨基丁酸乳酸菌的分离筛选[J]现代食品科技.2006,(03)
[3]童振宇;周立平;陈旭峰;.响应面法优化红曲霉菌株Monascus purpureusWX液态发酵产Monacolin K工艺条件[J]浙江工业大学学报.2007,(01)
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[1]童振宇.红曲霉液态发酵产Monacolin K和GABA的研究[D].浙江工业大学.2006
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