岳溪
【姓名】 岳溪
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;中药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 ABTS,DPPH,抗氧化活性,柿子,乙醇提取液,水提取液,自由基清除率,总酚含量,胡萝卜素含量,肉提取液,抗氧化性,无水乙醇,活性测定,自由基清除能力,儿茶素,抗氧化作用,抗氧化能力,吸光值,蒸馏水...
【工作单位】 北京农学院
【曾工作单位】 北京农学院;
【所在地域】 北京
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[2]郭琳博;李宇华;周婧;岳溪;陈湘宁;.高速逆流色谱法分离制备柿子中儿茶素及表儿茶素[J]中国食品学报.2012,(08)
[3]陈湘宁;王武装;吴学瑞;孔晓娇;岳溪;李里特;.柿子中不同成分与抗氧化活性关系的研究[J]食品科学.2006,(12)
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