路文革
【姓名】 路文革
【职称】 高级工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 海藻糖,提取,扩培过程,酵母泥,扩培,水平分析,酵母,回收酵母泥,酸化处理,技术要点,Nisin,改进意见,过饱和硫酸铵,磷酸,最佳工艺条件,酵母活性,死亡率,保鲜剂,实验室,作用强度,啤酒生产,作用...
【工作单位】 南昌亚洲啤酒有限公司
【曾工作单位】 南昌亚洲啤酒有限公司;
【所在地域】 江西南昌
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[1]钟琴;路文革;.啤酒发酵大罐涂料耐腐蚀性试验[J]啤酒科技.2003,(10)
[2]路文革;雷剑;.回收酵母泥处理剂的选择试验[J]啤酒科技.2003,(09)
[3]路文革,谭杰,雷剑.啤酒生产中回收酵母泥处理剂的选择试验[J]酿酒科技.2004,(02)
[4]刘建新;钟琴;路文革;.生产性酵母泥酸化处理的要素分析[J]啤酒科技.2004,(01)
[5]傅琳琳,杨一兵,熊国真,傅开科,路文革.从酵母中提取新型保鲜剂——海藻糖的工艺研究[J]江西科学.2000,(02)
[6]路文革,雷剑.酵母扩培系统水平分析及改进意见[J]江西食品工业.2001,(02)
[7]路文革;.影响啤酒酵母代谢产物的工艺因素分析[J]啤酒科技.2002,(05)
[8]雷剑;万建春;路文革;.酵母泥酸化处理最佳工艺条件的选择[J]啤酒科技.2002,(07)
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