王凤军
【姓名】 王凤军
【职称】
【研究领域】 农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 紫花苜蓿,叶蛋白,营养价值,提取物,不同处理,蛋白提取,醋酸处理,盐酸处理,提取方法,粗蛋白含量,苜蓿叶,吸水性,产量,提取效果,乳化性,蛋白质含量,变化趋势,起泡性,吸油性,测定数据,
【工作单位】 黑龙江八一农垦大学
【曾工作单位】 黑龙江省八一农垦大学;
【所在地域】 黑龙江大庆
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[1]刘香萍;李国良;王凤军;.酸热法提取苜蓿叶蛋白初探[J]吉林畜牧兽医.2007,(01)
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