肖林彬
【姓名】 肖林彬
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 佛手柑,低糖果脯,真空浸糖,真空度,糖液浓度,甜蜜素,正交试验设计,工艺参数,加工工艺,半成品,浓度梯度,香料,生产工艺,温度,调味,营养成分,食盐,单因素试验,煮糖,水分活度,
【工作单位】 成都大学
【曾工作单位】 成都大学;
【所在地域】 四川成都
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[1]郭晓强;颜军;邬晓勇;李晓光;肖林彬;苟小军;.低糖佛手果脯加工工艺研究[J]食品科学.2006,(12)
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