李志江
【姓名】 李志江
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 柑橘皮,利口酒,生产工艺,指标评定,酒精度,温州蜜柑,工业化生产,正交试验,基酒,脐橙皮,最佳工艺条件,柑桔,品酒,糖度,柠檬酸,浸泡液,卫生指标,感官指标,浸泡时间,桔皮,
【工作单位】 湖南省农产品加工研究所
【曾工作单位】 湖南省农产品加工研究所;
【所在地域】 湖南长沙
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[1]苏东林;单杨;何建新;李志江;吴跃辉;.柑桔利口酒的研制.[J]中国酿造.2006,(12)
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