李承刚
【姓名】 李承刚
【职称】
【研究领域】 农艺学;轻工业手工业;农业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 模式,挤压,粮食,基地建设,米糠蛋白,功能性质,优质米,储粮,粮仓,黑龙江省垦区,收获,储存期,必要性,粮温,粮油水分,呼吸作用,功能特性,联合国粮农组织,蛋白质分子,储存时间,管理不当,溶解性,乳化...
【工作单位】 黑龙江省北大荒米业有限责任公司
【曾工作单位】 黑龙江省北大荒米业有限责任公司;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[1]孟凡友;李承刚;王立;周素梅;张晖;姚惠源;.挤压对米糠蛋白功能特性的影响[J]粮油加工.2006,(11)
[2]仲立新,刘咏梅,李承刚.搞好基地建设是黑龙江省垦区发展优质米产业的基础[J]垦殖与稻作.2003,(06)
[3]赵琴,刘咏梅,李承刚.粮油储存期的管理[J]农村实用科技信息.2004,(04)
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