学者知网节

【姓名】	茅小燕
【职称】
【研究领域】	化学;轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】	味精生产,谷氨酸钠,自动化,脂肪酸类,不饱和,糖尿病,2型,磷脂脂肪酸,糖尿病患者,生产工艺,谷氨酸发酵过程,型糖尿病,相关性分析,健康者,温度控制,负相关,血脂,糖化酶,血清,正相关,液化,多不饱和...
【工作单位】	浙江育英职业技术学院
【曾工作单位】	浙江育英职业技术学院;
【所在地域】	杭州

中国期刊全文数据库 共找到19篇

[1]肖朝耿;张子睿;卢文静;谌迪;唐宏刚;叶沁;崔海辉;孟祥河;茅小燕;吴清盛;刘雪峰;张建成;.鸡肉酶解工艺的优化研究[J]中国家禽.2020,(07)

[2]崔海辉;谌迪;张子睿;吴清盛;茅小燕;卢文静;唐宏刚;孟祥河;肖朝耿;刘雪峰;张建成;.鸡肉香味料微胶囊包埋技术[J]浙江农业科学.2019,(06)

[4]吴清盛;茅小燕;孙丽东;.顶空进样GC-SIM-MS测定硝唑尼特中溶剂残留甲醇含量[J]分析测试技术与仪器.2016,(02)

[5]茅小燕;.含油脂食品中邻苯二甲酸酯类的检测方法及分析[J]食品研究与开发.2016,(19)

[6]茅小燕;.产教融合背景下高职食品专业顶岗实习-就业一体化模式探索[J]宁波职业技术学院学报.2014,(06)

[7]吴清盛;茅小燕;.香菇中甲醛的提取及其乙酰丙酮分光光度法测定[J]食品与发酵科技.2015,(01)

[8]茅小燕;陈帅;.PBL教学模式在“食品营养学”课程教学中的应用[J]岳阳职业技术学院学报.2015,(02)

[10]吴清盛;茅小燕;.超声波提取-红外分光光度法测定泥土中油类含量[J]广州化工.2015,(10)

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