金涛
【姓名】 金涛
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 无醇啤酒,酒精度,酒精含量,自动分析仪,必然产物,啤酒酵母,多品种,发酵过程,啤酒发酵,发酵副产物,气相色谱法,可发酵性糖,精度分析,影响因素,麦芽三糖,葡萄糖,测定,无氧条件,麦芽糖,麦芽汁,
【工作单位】 山东轻工业学院
【曾工作单位】 山东轻工业学院;
【所在地域】 山东济南
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[1]苗燕林;周广田;金涛;.啤酒中的酒精及测定[J]啤酒科技.2001,(11)
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