吴云登
【姓名】 吴云登
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 乳蛋白,木瓜蛋白酶,酶解条件,抗菌肽,制备,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,抑菌效果,酶解时间,加酶量,酶解液,分子量,正交实验,抑菌圈直径,抑制,抑菌作用,多肽片段,抑菌实验,抗菌效果,温度,
【工作单位】 江苏科技大学
【曾工作单位】 江苏科技大学;
【所在地域】 江苏镇江
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 1 0 8 106
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]吴琼英;吴云登;.抗菌乳的制备及其初步纯化[J]中国乳品工业.2007,(01)
更多