李利军
【姓名】 李利军
【职称】 研究员;教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;生物学;
【研究方向】 微生物发酵技术
【发表文献关键词】 鹿茸,低温冷冻干燥,技术理论,肉食性毛皮动物,自咬症,神经细胞,脂质过氧化,梅花鹿,冷冻保鲜,抗氧化能力,远红外烤箱,水貂,营养成分,组织结构,新工艺,加工方法,产品质量,加工效率,生物制品,现代食品...
【工作单位】 陕西省微生物研究所
【曾工作单位】 陕西省微生物研究所;
【所在地域】 陕西西安
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[8]马英辉;李利军;卢美欢;仝泽方;.微生物纳米硒研究进展[J]中国酿造.2020,(09)
[9]李利军;马英辉;卢美欢;.发酵豆酱中ACE抑制肽的制备及分离纯化[J]中国调味品.2018,(12)
[10]李利军;马英辉;卢美欢;.纳米硒合成细菌Lxz-41的鉴定、培养条件优化及其在富硒猕猴桃栽培中的应用[J]食品工业科技.2019,(21)
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