钱创建
【姓名】 钱创建
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 施氏鲟鱼,羟脯氨酸,比色法,胶原蛋白,人工养殖,鱼组织,测定,胶原蛋白含量,鱼皮,水解,标准曲线,显色剂,对二甲氨基苯甲醛,鲟鱼养殖,结缔组织,试样,预处理,盐酸溶液,安瓿瓶,配制,
【工作单位】 武汉工程大学
【曾工作单位】 武汉工程大学;
【所在地域】 湖北武汉
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[1]户业丽;程波;吕中;钱创建;陈筱;蓝泽桥;.人工养殖施氏鲟鱼组织中羟脯氨酸含量的测定[J]食品科技.2007,(03)
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