钱锋
【姓名】 钱锋
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 液体复合调味料,调配技术,工艺,罐底油,错流膜过滤,错流过滤,浓缩比,调味料,细菌总数,理化指标,香辛料,过滤过程,浓缩倍数,膜过滤技术,液体调味料,粉状复合,膜通量,浓缩液,料液,黄原胶,酱油,压力...
【工作单位】 石家庄珍极酿造集团有限责任公司
【曾工作单位】 石家庄珍极酿造集团有限责任公司;
【所在地域】 河北石家庄
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[1]钱锋;李双峰;何立涛;.错流膜过滤设备在罐底油上的应用[J]中国酿造.2006,(11)
[2]王素珍;钱锋;郑立红;.高浓度蒸馏醋的研究与开发[J]中国调味品.2008,(01)
[3]杨立苹,钱锋,郑立红.液体复合调味料的调配技术[J]中国调味品.2003,(07)
[4]杨立苹,钱锋,郑立红.液体复合调味料的调配技术[J]中小企业科技.2004,(05)
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