史宁
【姓名】 史宁
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;医药卫生方针政策与法律法规研究;
【研究方向】 食品卫生工作
【发表文献关键词】 面制品,工业表面活性剂,调查,卫生学,新、改、扩建项目,食品工业,集体用餐,预防性,监督要点,食源性疾病,卫生监督工作,卫生状况,卫生监督,预防性卫生监督,食品药品管理局,临界胶束浓度,乳化剂,表面张...
【工作单位】 天津市卫生局公共卫生监督所
【曾工作单位】 天津市卫生局公共卫生监督所;
【所在地域】 天津
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[1]史宁,程慧娟.天津市学校集体用餐卫生状况调查与分析[J]中国卫生监督杂志.2004,(05)
[2]史宁,程慧娟.辐照在食品安全中的作用[J]中国公共卫生.2005,(08)
[3]杨艳蓉,徐留发,史宁.天津市市售面制品卫生学调查[J]预防医学情报杂志.2001,(04)
[4]史宁,纪春芳.天津市预防性卫生监督工作的初探[J]河南预防医学杂志.2002,(01)
[5]史宁;.食品加工中膨松剂的应用(综述)[J]中国城乡企业卫生.2002,(02)
[6]史宁;徐留发;.表面活性剂及其在食品工业中的应用[J]中国城乡企业卫生.2002,(01)
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