朱文玉
【姓名】 朱文玉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 关键点,HACCP,合格率,原料奶,关键控制点,牛奶,微生物,酒精试验,无菌灌装,奶牛场,乳品加工企业,杀菌温度,货架期,煮沸试验,原料奶质量,优质,消费者,体细胞数,灭菌,正常生产,成品合格率,双氧...
【工作单位】 乌鲁木齐农垦乳业集团公司
【曾工作单位】 乌鲁木齐农垦乳业集团公司;
【所在地域】 新疆乌鲁木齐
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[1]伍子玉;朱文玉;罗晓红;.控制UHT奶关键点 提高成品合格率[J]中国乳业.2007,(03)
[2]伍子玉;朱文玉;罗晓红;.提高UHT奶成品合格率的关键控制点[J]中国奶牛.2007,(04)
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