王格格
【姓名】 王格格
【职称】
【研究领域】 农作物;轻工业手工业;
【研究方向】 粮食、油脂及植物蛋白工程
【发表文献关键词】 面包品质,通径分析,决策系数,面包体积,蛋白质含量,沉淀值,湿面筋含量,小麦品种,稳定时间,吸水率,品质性状,陕西关中,相关分析,品质指标,间接影响,决策变量,相关性,相关系数,直接作用,正相关,
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;
【所在地域】 陕西杨凌
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[1]王格格;张国权;欧阳韶晖;王新中;.优质小麦品种对栽培环境的品质适应性分析[J]麦类作物学报.2006,(02)
[2]张国权;王格格;欧阳韶晖;罗勤贵;魏益民;王新中;.陕西关中小麦品种品质性状与面包体积的通径分析[J]安徽农业科学.2006,(18)
[3]王格格,张国权,郑建梅,魏益民.统计方法在小麦品质研究中的应用[J]粮油加工与食品机械.2005,(11)
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[1]王格格.关中小麦品种（品系）品质性状优化分析[D].西北农林科技大学.2006
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