王晓红
【姓名】 王晓红
【职称】
【研究领域】 生物学;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】 微生物发酵工程与应用
【发表文献关键词】 低温淀粉酶,酶学性质,解淀粉类芽孢杆菌,低温果胶酶,发酵培养基,优化研究,菌株,葡萄糖,添加量,酵母膏,蛋白胨,产酶活力,橘皮,酶活力,摇瓶发酵,高海拔地区,表面活性剂,温度高,复合碳源,淀粉酶活力,...
【工作单位】 新疆农业大学
【曾工作单位】 新疆农业大学;
【所在地域】 新疆乌鲁木齐
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[1]王伟;茆军;傅力;王晓红;顾美英;.一株产低温果胶酶菌株的发酵培养基优化研究[J]农产品加工(学刊).2006,(11)
[2]王晓红;茆军;傅力;顾美英;王伟;段继华;.低温淀粉酶产生菌的筛选及酶学性质研究[J]农产品加工(学刊).2007,(01)
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