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【姓名】	朱帜
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;畜牧与动物医学;农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】	鲜食玉米,穿刺试验,TPA试验,各向异性,甜玉米,鲜食糯玉米,硬度差,显著影响,径线,测点,差异性分析,方差分析,测试参数,轴线方向,不同部位,回复性,各部位,内聚性,蒸煮时间,测试模式,
【工作单位】	江苏大学
【曾工作单位】	江苏大学;
【所在地域】	镇江

中国期刊全文数据库 共找到7篇

[1]蒋晓峰;朱帜;姜松;.漂烫黄秋葵嫩果力学质地变化及评价方法的研究[J]食品工业科技.2013,(22)

[2]姜松;崔恒林;朱帜;刘杏荣;曲云进;董英;马海乐;赵杰文;.食品科学与工程专业导论课程的构建与实践[J]农产品加工(学刊).2009,(08)

[3]伦丽丽;董英;王云;朱帜;张勋;.己烯雌酚完全抗原及其单抗的制备与分析[J]黑龙江畜牧兽医.2009,(19)

[4]王云;段玉清;朱帜;周越;蔡健荣;.生物化学实验教学改革的探索与实践[J]高师理科学刊.2010,(03)

[5]张勋;董英;王云;朱帜;.去氢甲睾酮抗体的制备与鉴定[J]细胞与分子免疫学杂志.2010,(07)

[6]姜松;张华;薛菊金;朱帜;.鲜食玉米的各向异性研究[J]食品研究与开发.2006,(11)

[7]姜松;张华;薛菊金;朱帜;.大牛血清涂膜对鲜食糯玉米低温保鲜效果的影响[J]中国粮油学报.2008,(03)

中国重要会议全文数据库 共找到1篇

[1]朱帜;伦丽丽;王云;董英;.西马特罗完全抗原的人工合成与鉴定[A].华东六省一市生物化学与分子生物学会2008年学术交流会论文摘要汇编.2008-08-01

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