迟玉聚
【姓名】 迟玉聚
【职称】 副教授;
【研究领域】 预防医学与卫生学;医药卫生方针政策与法律法规研究;内分泌腺及全身性疾病;
【研究方向】
【发表文献关键词】 生产,食品安全,危害分析关键控制点,食品传染性疾病,联合监管,菌落总数,安全权限,成年居民,矿泉水,瓶装饮用天然矿泉水,量元素,关键控制点,低体重,危害分析,实施前,体质指数,兽药残留,动态监测分析,...
【工作单位】 山东省卫生厅
【曾工作单位】 山东省卫生厅;
【所在地域】 山东济南
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[1]迟玉聚.美国的食品安全:机构联合监管方法[J]山东食品科技.2003,(11)
[2]李瑞英,曲立美,迟玉聚,曹金福,段钢山.在瓶装饮用天然矿泉水生产中应用危害分析关键控制点的研究[J]预防医学文献信息.2003,(02)
[3]迟玉聚,盛宏高,范六一.国内外食品安全形势[J]中国食物与营养.2004,(06)
[4]迟玉聚,王洁贞,曲立美,王桂春.山东省成年居民体质指数的动态监测分析[J]卫生研究.2004,(05)
[5]董淑琴,王桂春,张绍勇,迟玉聚,于钦问.1989～2000年山东省部分成年居民微量元素摄入量调查[J]预防医学论坛.2005,(01)
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[1]迟玉聚;盛洪高;范六一;.毒鼠强中毒的机理、检测及其预防[A].山东预防医学会首届学术年会资料汇编.2003-09-01
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