龚明霞
【姓名】 龚明霞
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 枸杞汁,澄清法,脱色工艺,透光率,果胶酶,活性炭,甘草汁,硅藻土,木瓜蛋白酶,抗坏血酸,澄清剂,澄清效果,吸光度,明胶,变温处理,澄清作用,添加量,蜂蜜,脱色试验,试验结果,
【工作单位】 甘肃农业大学
【曾工作单位】 甘肃农业大学;
【所在地域】 甘肃兰州
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[1]甘伯中;孙洁;刘昕;白小琦;龚明霞;.枸杞汁的澄清与脱色方法研究[J]中国食物与营养.2007,(01)
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