黄翠
【姓名】 黄翠
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 北冬虫夏草混合发酵液,甜茶,苦丁茶,茉莉花茶,保健茶饮料,正交实验,浸出液,保健饮料,可溶性固形物含量,浸提条件,最佳配方,虫草多糖,感官指标,茶多酚,茶水比,浸出汁,褐变,有效成分,饮料配制,添加量,
【工作单位】 广西师范大学
【曾工作单位】 广西师范大学;
【所在地域】 广西
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[1]赵丰丽;林严;陈睿;黄翠;黄玲;.北冬虫夏草保健茶饮料的研制[J]食品工业科技.2007,(01)
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