肖华志
【姓名】 肖华志
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 食品加工工艺
【发表文献关键词】 超高压技术,芥菜,猪肉,杀菌处理,超高压处理,杀菌效果,金黄色葡萄球菌,杀灭效果,枯草芽孢杆菌,微生物,大肠杆菌,人工污染,菌落总数,活率,革兰氏阴性菌,制品,食品样品,革兰氏阳性菌,纯培养,试验条件,
【工作单位】 天津大学
【曾工作单位】 天津大学;
【所在地域】 天津
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