赖银珠
【姓名】 赖银珠
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鸡腿菇,温度,贮藏寿命,品质变化,采后,呼吸速率,食用菌,贮藏期间,呼吸跃变型,物质代谢,室温贮藏,有机酸,可溶性固形物,维生素,低温贮藏,商品价值,失重率,菌盖,贮藏保鲜,蒸腾作用,
【工作单位】 韩山师范学院
【曾工作单位】 韩山师范学院;
【所在地域】 广东潮州
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[1]陈蔚辉;赖银珠;.不同温度对采后鸡腿菇贮藏寿命及其品质的影响[J]食用菌.2006,(05)
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