栾建美
【姓名】 栾建美
【职称】
【研究领域】 燃料化工;石油天然气工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 NIRS,面团调制,面粉品质,调制过程,面团特性,形成过程,测定方法,面团流变特性,蛋白质,光谱数据,在线监测控制,不同品种,光谱仪,形成时期,面团品质,光纤探头,二极管阵列,面粉颗粒,品质参数,非破...
【工作单位】 国家粮食局无锡粮食科学研究设计院
【曾工作单位】 国家粮食局无锡粮食科学研究设计院;
【所在地域】 江苏无锡
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[1]栾建美;郭善辉;蒋蕴珍;.低酸一步法催化麻疯果油制备生物柴油[J]粮油食品科技.2009,(01)
[2]栾建美;张君慧;.NIRS在调制面团及测定面粉品质中应用研究[J]粮食与油脂.2006,(12)
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