王高飞
【姓名】 王高飞
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 苦瓜汁,杏汁,复合饮料,掩苦护色,生产工艺,稳定剂,抗坏血酸,葡萄糖酸锌,柠檬酸,白砂糖,环状糊精,碳水化合物,营养丰富,稳定性,最佳配方,果蔬汁饮料,蜂蜜,二氯靛酚钠,测定方法,风味,
【工作单位】 山西师范大学
【曾工作单位】 山西师范大学;
【所在地域】 山西临汾
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[1]赵桂玲;徐怀德;侯兰芳;王高飞;.苦瓜汁、杏汁复合饮料的研制[J]中国食物与营养.2007,(02)
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