黄略略
【姓名】 黄略略
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 减肥饮料,增溶剂,l-肉碱,丙酮酸钙,咖啡饮料,酪蛋白酸钠,雄性大鼠,黄原胶,低剂量,甜味剂,高密度脂蛋白胆固醇,消泡剂,对照组,食物利用率,摄食量,木糖醇,动物实验,甜蜜素,体重,研制,
【工作单位】 哈尔滨商业大学
【曾工作单位】 哈尔滨商业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[1]刘颖;黄略略;田翔;.速溶减肥咖啡饮料的研制及功能性评定[J]现代食品科技.2007,(02)
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