陈连就
【姓名】 陈连就
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;自然科学理论与方法;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酵母菌,糖化力,酒饼,发酵菌,发酵试验,糖蜜酒精,发酵条件,酒精发酵,淀粉质原料,阿明露法,酵母数,广东省,液体曲,发酵剂,糖化率,生产过程,实验室,连续化,液化力,酸糖化,实际需要,麦芽法,酵素,社...
【工作单位】 华南工学院
【曾工作单位】 华南工学院;
【所在地域】 广东广州
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[1]余蔚英;陈连就;袁振远;高孔荣;.糖蜜酒精连续发酵试验——(第一报)关于多槽式发酵条件[J]华南工学院学报.1957,(01)
[2]余蔚英;陈连就;袁振远;高孔荣;.液体曲法酒精发酵试验——(第一报)实验室法[J]华南工学院学报.1957,(01)
[3]陈连就;.广东省酒饼种及酒饼酦酵菌类的研究[J]华南工学院学报.1957,(01)
[4]杨汝德;张玉墀;陈连就;黄增麟;邱元;陈妙;.抗噬菌体突变株U—9的选育[J]发酵科技通讯.1986,(02)
[5]黄汉明;陈连就;.低糖果脯保藏技术探讨[J]广州食品工业科技.1988,(02)
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