李加晓
【姓名】 李加晓
【职称】
【研究领域】 有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 二烯丙基异厚朴酚,抗氧化作用,抗氧化剂,抗氧化活性,大豆油,乳浊液,异构化反应,酚衍生物,结构鉴定,反应合成,抗氧化机理,碱催化,添加量,乙酸乙酯,抗氧化性,氧化稳定性,猪油,抗氧化效果,超临界,萃取...
【工作单位】 上海大学
【曾工作单位】 上海大学;
【所在地域】 上海
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[1]李加晓;李嘉燚;翁新楚;.厚朴酚衍生物的合成及其抗氧化作用研究[J]中国粮油学报.2007,(02)
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