张跃华
【姓名】 张跃华
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酶法测定,大麦提取物,β-葡聚糖酶,纯度,纤维素酶,葡萄糖含量,葡萄糖氧化酶,硫酸法,酶解液,测定方法,测定结果,酶解时间,试剂盒,测定标准,水解作用,吸光度,葡聚糖水解,苯酚,测定条件,糖浓度,
【工作单位】 天津商学院
【曾工作单位】 天津商学院;
【所在地域】 天津
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[1]连喜军;鲁晓翔;蔡保松;刘勤生;张跃华;张丽丽;.酶法测定大麦提取物中β-葡聚糖含量的研究[J]食品工业科技.2006,(11)
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