陈高跃
【姓名】 陈高跃
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 果冻,“后杀菌”,“前杀菌”,标准,餐饮单位,酱卤肉,质量监测,餐饮业,卫生质量,大肠菌群,质量合格率,酱腌菜,卫生标准,显著差异,不同季节,身体健康,卫生监督部门,菌落总数,卫生安全,霉菌酵母菌,致...
【工作单位】 浙江省台州市黄岩区卫生监督所
【曾工作单位】 浙江省台州市黄岩区卫生监督所;
【所在地域】 浙江台州
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[1]陈高跃;.台州市黄岩区餐饮业冷菜卫生质量监测[J]浙江预防医学.2007,(01)
[2]张法明,陈高跃,林香娟.果冻质量调查与卫生标准的建议[J]职业与健康.2002,(12)
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