石彦忠
【姓名】 石彦忠
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;农艺学;
【研究方向】 粮食转化方面的工作
【发表文献关键词】 变性淀粉,挂面,大豆芽汁,淀粉深加工,大豆,荞麦,淀粉,添加剂,方便食品,面条,立足资源,营养,麦胚,对策,问题,开发,长春市,现状及发展,保健,营养特性,发酵乳,致泻成分,蛋糕油,芦荟,淀粉分子,风...
【工作单位】 吉林粮食高等专科学校
【曾工作单位】 吉林粮食高等专科学校;
【所在地域】 吉林长春
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[1]孟杨;沈景林;梁广民;邱信臣;石彦忠;郭瑞萍;.农区牧草栽培与农业三元结构种植模式研究[J]中国草食动物.2007,(02)
[2]石彦忠,魏贞伟,李凤祥.芦荟致泻成分分离技术的研究[J]食品工业科技.2001,(06)
[3]石彦忠,魏贞伟,蔡同庆.麦胚发酵乳的研制[J]食品科技.2001,(05)
[4]石彦忠,阚君满,孙肖明.芦荟开发存在的问题及对策[J]吉林粮食高等专科学校学报.2001,(01)
[5]余平,石彦忠,郑贵臣,张启国.荞麦的营养特性及开发利用途径[J]吉林粮食高等专科学校学报.1999,(01)
[6]张浩东,徐文通,石彦忠.立足资源优势,大力发展淀粉深加工——谈变性淀粉的开发与利用[J]吉林粮食高等专科学校学报.1996,(04)
[7]张海悦,石彦忠,张凤清.大豆蛋糕的研制[J]食品科技.1998,(06)
[8]余平,石彦忠.长春市挂面生产现状及发展趋势[J]吉林粮食高等专科学校学报.1998,(03)
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