学者知网节

【姓名】	张中兴
【职称】	教授;
【研究领域】	轻工业手工业;职业教育;工业通用技术及设备;
【研究方向】	高等教育管理
【发表文献关键词】	自我概念量表,教育,方法,相互影响分析,学生,父母教养方式,高中生,自我认同,积极影响,父母养育方式,评价量表,消极影响,理解因子,过保护,情感温暖,不同性别,干涉,具体维度,水平组,行动,
【工作单位】	沧州医学高等专科学校
【曾工作单位】	沧州医学高等专科学校;
【所在地域】	河北沧州

中国期刊全文数据库 共找到42篇

[1]刘玉霞;杨晓晖;于春涛;孙凤娥;张中兴;张娟;.不同制备工艺对全豆豆浆品质及抗氧化性的影响[J]食品科技.2024,(11)

[2]刘玉霞;朱凤林;唐雯;周媛;张娟;张中兴;.不同原料全豆豆浆活性物质与抗氧化能力的比较分析[J]食品与发酵科技.2025,(01)

[3]张娟;朱凤林;朱洪智;闫瑞霞;张巍;何雪娟;张中兴;.桑葚双蛋白馒头的感官品质及营养成分评价[J]中国食物与营养.2022,(12)

[4]于春涛;刘玉霞;朱凤林;张中兴;.双蛋白豆酸乳制作工艺优化及抗氧化作用研究[J]中国食物与营养.2023,(04)

[5]赵静;高国欣;张中兴;.实效性翻转课堂模式设计思路探析[J]中国医学教育技术.2022,(01)

[6]张娟;张中兴;朱凤林;闫瑞霞;张巍;何雪娟;吴岳;.全豆营养馒头的成分测定与评价[J]大豆科学.2022,(02)

[7]张娟;周媛;朱洪智;唐雯;李彦国;张中兴;.大豆奶粉馒头的营养成分测定与评价[J]大豆科学.2022,(03)

[9]于春涛;张中兴;朱凤林;张娟;李胜利;.全大豆豆酸乳制作工艺优化及营养成分分析[J]中国食物与营养.2021,(02)

[10]张娟;周媛;张晶晶;唐雯;李彦国;李胜利;张中兴;.熟豆豆浆馒头与传统小麦粉馒头的感官品质及营养成分对比[J]食品与发酵科技.2021,(02)

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
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