付国强
【姓名】 付国强
【职称】
【研究领域】 一般服务业;
【研究方向】 中师烹饪
【发表文献关键词】 烹饪专业,菜肴,食品雕刻,雕刻艺术,艺术作品,菜点,食雕,广告宣传,装饰美,造型艺术,作用,改革开放,气氛,食品原料,国际交往,当代,营造,雕塑,技法,巧克力,
【工作单位】 广西柳州市第一职业中等专业学校
【曾工作单位】 广西柳州市第一职业中等专业学校;
【所在地域】 广西柳州
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[1]付国强;.食品雕刻在当代烹饪中的作用[J]柳州职业技术学院学报.2007,(01)
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