刘鹏
【姓名】 刘鹏
【职称】
【研究领域】 计算机硬件技术;计算机软件及计算机应用;电信技术;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黄芪,酸奶,保健饮料,功能性,发酵时间,正交实验,接种量,保健功能,保加利亚乳杆菌,感官评分,营养价值,发酵剂,乳酸菌,鲜牛奶,糖尿病人,嗜热链球菌,甜味剂,产品质量,糖量,理化指标,
【工作单位】 郑州轻工业学院
【曾工作单位】 郑州轻工业学院;
【所在地域】 河南郑州
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[1]金听祥;王镜儒;严满泉;吴亮亮;郭宝坤;刘鹏;.柜式空调器蜗壳结构的数值优化与实验研究[J]低温与超导.2018,(07)
[2]刘凤珠;梁萌;刘鹏;.黄芪功能性酸奶的研究[J]食品科技.2007,(03)
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