汤岚
【姓名】 汤岚
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 啤酒风味,卫生管理,麦汁,酵母,酒液,发酵罐,啤酒厂,一致性,发酵条件,不同时间,新课题,啤酒质量,特色风格,致性,生产线,接种酵母质量,普遍提高,种酵母,啤酒,麦汁充氧,接种量,楠溪江,酿酒,加强,...
【工作单位】 浙江楠溪江啤酒厂
【曾工作单位】 浙江楠溪江啤酒厂;
【所在地域】 永嘉
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[1]林志国,汤岚,林晓飞.加强发酵卫生管理保证啤酒风味一致性[J]广州食品工业科技.2000,(04)
[2]林志国;汤岚;林晓飞;.加强发酵卫生管理 保证啤酒风味一致性[J]啤酒科技.2000,(08)
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