杨楠
【姓名】 杨楠
【职称】 助理工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;
【研究方向】 食品科学与工程
【发表文献关键词】 防腐剂,抑菌效果,pH,尼泊金乙酯,苯甲酸钠,山梨酸钾,抑菌作用,酵母菌,肉汤培养基,效果研究,苏云金杆菌,液体培养基,苯甲酸乙酯,沙门氏菌,枯草杆菌,大肠杆菌,黑曲霉,霉菌,琼脂培养基,食品,
【工作单位】 广东省食品工业研究所
【曾工作单位】 广东省食品工业研究所;
【所在地域】 广东
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[1]杨楠;.食品检测对食品安全的重要性探究[J]食品安全导刊.2021,(34)
[2]陈洪仪;杨楠;.嗜酸乳杆菌培养的研究[J]现代食品科技.2009,(06)
[3]陈洪仪;杨楠;.各种营养物质对洛巴伊口蘑菌丝体生长的影响[J]现代食品科技.2009,(07)
[4]杨楠;陈洪仪;.三种食品防腐剂的抑菌效果研究[J]食品工业科技.2007,(01)
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