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张岚
【姓名】
张岚
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;有机化工;高等教育;
【研究方向】
微生物学
【发表文献关键词】
道德水准,环境教育,大学生环境意识,高等教育,环境保护工作,当代大学生,科学发展观,渗透,忧患意识,引导学生,环境问题,全面协调可持续发展,高校,人与自然,公众,文明程度,环境保护意识,道德意识,紧迫...
【工作单位】
黑龙江东方学院
【曾工作单位】
黑龙江东方学院;
【所在地域】
黑龙江哈尔滨
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
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总被引频次
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到14篇
[1]邵帅;赵晶;张岚;王瑞雪;张筠;初众;.
基于体外发酵研究仙人掌果实花色苷对肠道菌群及代谢物SCFAs的影响
[J]食品工业科技.2022,(24)
[2]刘新雨;张岚;王红梅;付红岩;姚晶;赵晶;.
马铃薯发酵乳饮料的研制
[J]中国食品添加剂.2023,(03)
[3]王红梅;赵晶;张岚;屈岩峰;宋琳;.
乳制品生产的全链条质量管理分析
[J]中国食品工业.2022,(24)
[4]赵晶;刘新雨;张振宇;王红梅;张岚;朱萌萌;.
Ⅲ型抗性淀粉在发酵乳中的研究进展
[J]粮油食品科技.2023,(02)
[5]刘新雨;张岚;王红梅;赵晶;.
乳酸菌、酵母菌复合发酵马铃薯格瓦斯生产工艺及其稳定性优化
[J]粮食与油脂.2023,(07)
[6]丁子峰;张岚;王红梅;姚晶;赵晶;.
马铃薯皮渣综合利用的研究进展
[J]食品研究与开发.2022,(09)
[7]那治国;佟锰;张岚;钱镭;王红梅;.
蒸汽闪爆处理对米糠粕中蛋白质功能特性的影响
[J]食品科技.2019,(11)
[8]唐敬思;王红梅;佟锰;钱镭;张岚;那治国;.
蓝靛果忍冬花色苷的研究进展
[J]食品研究与开发.2020,(16)
[9]那治国;王红梅;闫宝军;张岚;马永强;.
蒸汽闪爆处理对高温米糠粕美拉德反应的影响
[J]食品工业.2020,(07)
[10]张岚;王红梅;姚晶;赵晶;.
民办高校应用型教师“下厂充电工程”的探索与实践
[J]教育现代化.2019,(30)
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