刘本国
【姓名】 刘本国
【职称】
【研究领域】 中药学;生物学;内分泌腺及全身性疾病;
【研究方向】 食品化学
【发表文献关键词】 亮叶杨桐,高效液相色谱-电喷雾质谱联用,光电二极管阵列检测器,类黄酮,银耳多糖,碱溶性粗多糖,提取条件,自由基,银耳粗多糖,黄酮化合物,提取率,清除作用,水溶性多糖,提取时间,液固比,芹菜素,子实体,...
【工作单位】 华南理工大学
【曾工作单位】 华南理工大学;
【所在地域】 广东广州
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[1]刘本国;杨继国;郭烨;宁正祥;高建华;.基于量子化学分析的类黄酮抗氧化功能区划分(英文)[J]食品科学.2010,(15)
[2]刘本国;战宇;许克勇;高建华;宁正祥;.液质联用鉴定亮叶杨桐叶中的类黄酮化合物[J]食品研究与开发.2007,(03)
[3]吴琼;郑成;宁正祥;刘本国;董华强;.碱溶性银耳粗多糖的提取及其清除自由基作用的研究[J]食品科学.2007,(06)
[4]董华强,刘本国,吴琼,曹劲松,宁正祥.几种新海洋动物活性肽研究概述[J]食品科学.2005,(09)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]董华强;宁正祥;刘本国;吴琼;.植物黄酮与糖尿病防治[A].农业工程科技创新与建设现代农业——2005年中国农业工程学会学术年会论文集第四分册.2005-12-01
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