学者知网节

【姓名】	袁芳
【职称】	副教授;
【研究领域】	轻工业手工业;中药学;一般化学工业;
【研究方向】	农产品加工与贮藏
【发表文献关键词】	黄酮类化合物,研究进展,综述,黄酮类物质,淫羊藿总黄酮,抗氧化性,提取法,黄酮类成分,提取工艺,有效成分,分光光度法,生物类黄酮,大孔吸附树脂,稳定性,清除自由基,大孔树脂吸附法,提取率,黄酮化合物,...
【工作单位】	中国农业大学
【曾工作单位】	中国农业大学;
【所在地域】	北京

中国期刊全文数据库 共找到92篇

[1]秦烨;袁芳;于咏兰;.猫源胎儿三毛滴虫对硝基咪唑类药物的敏感性研究[J]动物医学进展.2026,(02)

[2]卫姣;尚靖雯;曾庆宏;袁芳;毛立科;.口腔加工过程高内相乳液中Na~+的释放与咸味感知研究[J]食品科学技术学报.2026,(02)

[3]李媛;刘锦芳;梅晓宏;都鹏程;袁芳;.“食品物理化学”多学科交叉融合人才培养体系探索实践[J]农产品加工.2024,(24)

[4]李露婧;李浩然;赵翼铭;张娟;袁芳;毛立科;许洪高;.甘油二酯的制备纯化技术与安全性评价研究进展[J]食品科学.2025,(21)

[5]李晓珺;徐文骁;尚靖雯;卫姣;袁芳;刘锦芳;毛立科;.食品减盐策略研究进展[J]食品科学.2025,(21)

[6]王一川;李佳;袁芳;毛立科;.3D打印明胶-κ卡拉胶基吞咽障碍食品品质分析[J]中国酿造.2025,(11)

[7]徐嘉鸿;侯占群;任帅;王彩云;袁芳;.二十二碳六烯酸运载体系的制备、表征与展望[J]中国食品添加剂.2024,(04)

[8]张凯强;何晓叶;卫姣;袁芳;.超高压处理对大豆拉丝蛋白特性的影响[J]食品工业科技.2023,(11)

[9]杜玉含;卫姣;徐嘉鸿;袁芳;.乳清分离蛋白-葡萄糖的美拉德反应产物及其在藻油乳液凝胶中的应用[J]中国食品添加剂.2023,(07)

[10]卫姣;袁芳;.植物油替代动物脂肪在肉制品中的应用研究进展[J]粮食与油脂.2023,(12)

中国重要会议全文数据库 共找到3篇

[1]阿尔孜古丽·阿不力孜;刘锦芳;毛立科;袁芳;高彦祥;.动态高压微射流处理对沙棘汁的物理稳定性、微观结构和类胡萝卜素释放率的影响[A].中国食品科学技术学会第十七届年会摘要集.2020-10-28

[2]崔梦楠;鹿瑶;袁芳;高彦祥;毛立科;.一种提高β-胡萝卜素溶解度及化学稳定性的有机凝胶[A].中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集.2018-11-07

[3]鹿瑶;崔梦楠;袁芳;高彦祥;毛立科;.调控连续相和界面相蛋白对乳液凝胶微结构及β-胡萝卜素稳定性的影响[A].中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集.2018-11-07

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