李红萍
【姓名】 李红萍
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 发酵豆粕,抗营养因子,大豆蛋白质,营养特性,作用机制,膨化大豆,大豆多肽,发酵过程,植物蛋白,胰蛋白酶抑制剂,维生素,抗营养作用,动物源性,蛋白质消化率,胰蛋白酶抑制因子,微生物发酵,致甲状腺肿素,生...
【工作单位】 南昌市青山湖区农业局
【曾工作单位】 南昌市青山湖区农业局;
【所在地域】 江西南昌
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[1]陶勇坚;吴志波;李红萍;.发酵豆粕的营养特性及作用机制[J]福建畜牧兽医.2007,(04)
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