胡莉莉
【姓名】 胡莉莉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 球磨水溶性大米淀粉的特征
【发表文献关键词】 溶解率,大米淀粉,籼米,球磨时间,机械力,水溶性淀粉,水溶性,动力学研究,球磨法,运动黏度,还原糖含量,球料比,含水率,含水量,球磨条件,动力学模型,理化特性,研磨时间,研磨效果,转速,拟合精度,速度...
【工作单位】 华中农业大学
【曾工作单位】 华中农业大学;
【所在地域】 湖北武汉
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[1]郭蕾;张正茂;胡莉莉;傅国栋;赵思明;.水溶性大米淀粉的研磨动力学研究[J]农业工程学报.2007,(01)
[2]胡莉莉;张正茂;郭蕾;傅国栋;史俊丽;赵思明;.球磨条件对水溶性大米淀粉理化特性的影响[J]食品科技.2007,(08)
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